Salg av sterkere alkohol på gårder tillates
Regjeringen skal utrede muligheten for å utvide dagens ordning med gårdssalg av egenprodusert alkohol til å inkludere flere produkter med høyere alkoholprosent. – Vi ønsker å gi bønder og lokalsamfunn nye muligheter for verdiskaping, samtidig som vi opprettholder den trygge alkoholpolitikken vi har i Norge, sier helse- og omsorgsminister Jan Christian Vestre i en pressemelding. Regjeringen […]
Trangt, brannfarlig og helsefarlig: De som sliter mest bor også dårligst
Tall fra Frelsesarmeens fattigdomsbarometer i andre kvartal 2025, viser at blant de som sliter økonomisk oppgir 1 av 5 at de har dårlige boforhold. Dette betyr trangboddhet, manglende rømningsveier, dårlige elektriske anlegg, eller at boforholdene går på helsa løs på grunn av fukt, mugg, skadedyr e.l. – Å bo handler om mer enn fire vegger […]
Ingvar Ambjørnsens siste verk utgis denne uka: Sorgen i St. Peter Ording
Ingvar Ambjørnsen (1956–2025) gikk bort lørdag 19. juli, 69 år gammel. Torsdag 31. juli utgir Cappelen Damm novellesamlingen Sorgen i St. Peter Ording, som er hans siste verk. Ingvar Ambjørnsen (1956–2025) gikk bort lørdag 19. juli, 69 år gammel. Forfatteren, som i nesten fem tiår skrev seg inn i hjertene til generasjoner av lesere, etterlater seg […]
Valg 2025: Er pensjonister og uføre blitt en salderingspost?
Vet regjering og storting hvor dyrt det er å være pensjonist eller ufør. Nei, det gjør de ikke. De har nå år etter år sviktet pensjonister og de uføre. Det er på tide at storting og regjering blir fortalt hva ståa er, for dere inngir ikke mye tillit eller troverdighet. Pensjonister og uføre blir dårlige […]
Trygt å spise blåskjell langs Østfoldkysten
Selvplukkede blåskjell er deilig. Blåskjell skal være levende helt frem til damping eller annen behandling og bør serveres så ferske som mulig. Da smaker de best! Levende blåskjell bør lagres ved temperaturer mellom 0 og 10 ºC. Lavere temperaturer gir lengre holdbarhet. Oppbevar skjellene på is – også i kjøleskap – men pass på at […]
Tid for nypoteter
Nå er nypoteten i sesong og det finnes masse godt du kan bruke den til. Husk å beholde skallet på, når du spiser den. Nypoteter i Norge er vanligvis ferdige og tilgjengelige fra juni til august. Imidlertid kan sesongen variere noe avhengig av værforhold og hvor i landet potetene dyrkes. I år (2025) har det vært […]
50-årsjubileum for denne livredderen
I år er det 50 år siden bilbeltet ble påbudt å bruke for fører og forsetepassasjer i alle biler der dette var montert. Siden påbudet kom i 1975, har bilbeltet vært en viktig livredder. Vi kan takke en innovativ svenske ved navn Nils Bohlin for at vi har trepunktsbelter i dag. Bohlin var ingeniør for […]